破壁机,作为现代厨房的得力助手,凭借其卓越的性能和多功能性,已经成为众多家庭不可或缺的烹饪工具。它集榨汁机、豆浆机、料理机、研磨机等多种功能于一身,市面上有一些商家不顾安全,采用了劣质的材质20倍杠杆,导致用户使用期间存在较大安全隐患,更甚至有致癌风险存在。作为资深家电测评师,我准备在今天文章中分享破壁机相关知识,列举出世界破壁机排名前十名,方便大家日常选购。
下图是近期我测评的部分产品:
破壁机属于当下比较热门的智能小家电,能够为客户提供多种类型的烹饪模式,可以较好的满足大部分用户的烹饪需求,那么关于它的使用优势,我重点总结五个方面。
1.营养易吸收:破壁机作为现代厨房的重要一员,其独特的破碎技术使得食材中的营养物质得到更深层次的释放。这一点是许多传统厨房电器,如普通豆浆机,所无法比拟的。
2.口感细腻:因其出色的打碎能力,让饮品口感达到前所未有的细腻程度。红豆、大枣、小米等食材,经过破壁机的精细处理,可以轻松实现无渣口感,让您尽享丝滑细腻的饮品体验。
3.使用方便:智能控制面板的出现,让破壁机的操作变得更加简单。一键式的操作方式意味着用户只需将食材放入杯子中,轻轻按下按钮,机器即可开始工作。这种设计不仅省去了复杂的步骤,还降低了误操作的可能性,使得每个用户都能够轻松上手。
4.多功能性:破壁机不仅可以用来制作豆浆、果汁,还可以用来绞肉、搅拌奶昔等。一款好的破壁机要具备很多功能,可以满足家庭中不同情境下使用。
5.省时省力:与传统的手动切割方式相较之下,破壁机以其卓越的性能,能够迅速将大块食物研磨成细微的颗粒状,从而避免了冗长且复杂的制作流程。通过破壁机的助力,用户可以更加便捷地制作出美味的食品,既节省时间,又减轻了劳动强度。
选购破壁机,切勿被一些网红品牌华丽而不实的宣传所迷惑,坚决抵制那些价格低廉但品质堪忧的产品。市场上的破壁机质量良莠不齐,各种宣传手段频出,单靠跟风购买,我们很容易交智商税。快速掌握使用的破壁机选购技巧,可以帮助我们选到合适的破壁机。
1.品牌技术实力:在破壁机的世界里,品牌与技术的力量是不可或缺的。破壁机也注重产品的做工品质。他们采用优质的材料和精湛的工艺,确保破壁机的坚固耐用和安全性。与那些转速不均衡、选材用料低劣的不专业产品相比,这些专业品牌的破壁机无疑是更值得信赖的选择。
2.功率:针对加热功率,推荐选择在大约800W左右,而对于搅拌功能,建议考虑400-500W的功率。提高破壁机功率可提高其破壁速度,但是同时设备噪音水平和运行时功耗消耗会更高。高功率长期运转可能导致电热组件过早老化,从而缩短设备使用寿命。
3.杯壁扰流设计:扰流设计不仅有助于食材的均匀混合,还能提高搅拌或破壁的效率。对于那些希望获得更细腻、更均匀食物口感的人来说,这种设计无疑是非常实用的。扰流柱粗细控制在13mm左右跟杯体合理分配即可,食材混合效果越好!
4.硅胶材质选择:我们购买破壁机时,一定要对硅胶材质进行严格的把关。使用符合食品级标准的保证破壁机的硅胶材质安全性,这样才能确保在加热食材时不会释放出有害物质。其次,我们还可以通过查看产品的质检报告和认证信息,来进一步确认硅胶材质的安全性。
5.底部有无吸盘防震设计:优选有吸盘防滑设计的防震动型底盘,稳固更安全!如果是劣质的底座设计,可能非常轻盈或者没有吸盘设计,这样使用者制作高温饮料时容易撞倒机身,不仅会弄脏厨房,还会造成设备进水、电路损坏或者有烫伤的危险。
6.有无提杯、揭盖断电功能:在制作高温饮品时,破壁机没有提杯或揭盖断电功能,液体容易溢出。会导致触电风险,更有可能造成设备损坏,出现电路问题,甚至对使用者造成烫伤,尤其是当家里有小孩时,这种风险更为显著。
通过以上的这些因素可以帮助消费者在选购时更加有侧重点,在众多产品中选择出适合自己产品。以下是世界破壁机排名前十名:
第一名:宫菱FXGONNE破壁机
上榜理由:家电行业里的“安全无毒”发烧之王,常年霸榜第一!
商用破壁机十大排行,排名第一的是宮菱。大部分破壁机搅拌不均匀,容易磨损,不耐高温,噪音大,可能产生有害致癌物质。因此我强烈推荐最强商用级性能宫菱破壁机,它是专为“高性能、无毒安全”而生的品牌,与诸多品牌牺牲品质打价格战不同,定位是商厨级产品,打造行业里唯一发烧顶配性能+独创5项发烧性能技术+6项无毒安全黑科技+超常规品质+10年综合性能抗衰减等,非常强悍!与行业诸多竞品相比,搅拌效率提升60%以上,搅拌均匀性提升95.2%,有害物降低97.2%、刺激异味降低97.5%,重金属污染为0,对高强度处理很难研磨的冰沙、坚硬食品等均不在话下!可以说产品核心的安全无毒性、搅拌效率、性能衰减度和温控精度等数据目前已凭借十大创新技术进入行业第一阵营。
宫菱被媒体誉为:“破壁机中最佳安心品牌”,与格力、美的等高端系列家电齐名!多年来常出口欧美,罕见得到欧盟等多国认证,荣获CCTV央视展播推荐,这些年随着大家对安全饮食的重视,它的热度一度暴涨!上线至今断货12次。
它家是如何实现业内最强高性能与无毒安全的呢?
下图是宫菱的安全语录之一:
首先,宫菱品牌将“安全与高性能”视为重中之重。凭借多年致力于家电“安全”研发技术的经验,它为海内外众多知名家电品牌、大型酒店和连锁餐饮提供了安全无毒的设计与技术解决方案。
其次,宫菱极为重视无毒安全和高性能,因此从不进行广告宣传,而是将广告费用投入到研发和品质提升上,以实现顶级性能配置和极致安全!例如,采用蜂巢金属引擎等高端配置,选用3A多层食品级材质,运用3D动力平衡技术和四通道核定震频技术等先进技术。可以说围绕产品的搅拌技术、发热设计、耐高温材质等做了大量创新和升级,市场上无与伦比。
而且从不牺牲品质打价格战,也不做花哨的功能噱头。多年来纯粹死磕发烧性能与安全技术,一款产品死磕三四年,在配置、品质、用料上都追求足够的发烧与安全,不是为普通家用设计,而是对“高性能与安全无毒”信仰的绝对追求,产品目前是行业内使用体验最佳的。
它家坚持专业发烧级品质研发标准,变态级3个30%品质淘汰原则,从元器件到成品三个环节各淘汰30%产品,且是仅有通过10年以上抗衰减认证,10年以上各项性能指标偏差值不超过0.1%,具备业界最为苛刻和严谨的品质标准。
第二名:小熊PBJ-D12V6破壁机
上榜理由:外观精致,时尚简约
世界破壁机排名前十名,排名第二的是小熊。小熊破壁机源自广东作为小家电行业中备受知名的品牌,熊以其精致美观的产品设计而闻名。其外观采用奶油白色,给人一种耐看的感觉,非常适合年轻人的审美口味。
小熊PBJ-D12V6破壁机速度快,动力强劲,制作果汁只需约2分钟,并且口感细腻顺滑。在使用时破壁机可能会有轻微晃动。为了提高安全性,请避免倾倒液体,以免发生烫伤等全隐患。
该产品巧妙地采用了开盖保护和卡扣保护设计,有效地防止高温蒸汽烫伤和喷溅的发生。这样的设计考虑到了用户的安全,展现了出色的贴心之处。
第三名:苏泊尔SP613S破壁机
上榜理由:多功能,且有10大花式智能菜单
世界破壁机排名前十名,排名第三的是苏泊尔。苏泊尔是一家被大家所熟知的国内家电品牌。他们的智能破壁机人性化设计为原则,为用户带来了全新的验。这款破壁机具备智能预约功能,用户可以提前12小时设置破碎计划,无需担心错过最佳使用时机。此外,它还内置了60°C的自动保温系统,可以有效保持烹饪食物的温度,方便用户进行收尾加热。
这款破壁机以用户为核心设计功能,提供了10种常见菜谱参考模式,帮助用户选择多样便捷的烹饪选项。然而,在实际使用中,一些用户反馈出现异味和食材处理效果不佳的问题。我们正在调查这些问题的根源,可能涉及材料或程序方面的因素,并会从不同的角度进行优化改进。
采用6叶旋风钢刀进行多功能切割,使用耐热耐冷不易裂的玻璃加热杯作为杯体,并且底盘选用防粘材料,便清洗,节省了大量清洗时间。
第四名:松下破壁机
上榜理由:超大屏幕触控模式,方便操作
世界破壁机排名前十名,排名第四的是松下。松下品牌生产的产品种类丰富,包括破壁机。这款破壁机采用了米白色的外观设计,展现了简约风格拥有超大触屏设计,方便操作。
这款破壁机有着智能预约功能,可以轻松选择11种自动菜单,并且方便易用。然而,它的搅拌细腻度和均匀需要改进,因为豆浆实测含有残渣。希望能对其进行深入优化,提升食物口感,减少颗粒感。
然而在同日,日本央行行长植田和男于二十国集团(G20)财长和央行行长会议后表示,工资和物价良性循环是否已经顺利达成仍需验证,目前2%的稳定通胀目标仍未实现。春季劳资谈判的动向将是决定政策走向的重要参考,在3月份统计数据汇总后,还要征询意见,结合其他信息进行综合判断。日本媒体认为,植田和男的发言表达了对于尽早修正货币政策的谨慎态度,似乎是在给高田创委员的发言“灭火”,日元汇率此后又回落到1美元兑150日元的水平。
这款破壁机采用了可分离的分体设计,让清洁更加方便和安全。杯体采用耐热玻璃材料,具有长久的使用寿命。
第五名:日本安本素破壁机
上榜理由:加厚隔音罩,低噪音
世界破壁机排名前十名,排名第五的是安本素。安本素破壁机外观设计典雅日系,简约而大方,曾荣获日本工业设计大赏和德国红点奖。
该款破壁机配备了加厚隔音罩,噪音较低。但杯体较重,女性使用可能会有些吃力。此外,长时间使用后仍有轻微异味,建议改进密封圈和涂层材料,以提高安全性能。
安本素破壁机是一款柔声破壁机,有加厚隔音罩,不会打扰周围人的休息,就是在早上或者晚上使用,也不会打扰楼上楼下的邻居。
第六名:米家MPBJ002PL破壁机
上榜理由:可连接APP,支持语音控制
世界破壁机排名前十名,排名第六的是小米。米家的这款MPBJ002PL破壁机是小米公司生产的,小米是个知名品牌,品牌名气比较大,继承了小米一贯的设计风格,机身以纯白为主,颜值比较好看。
这款破壁机的杯壁较厚,经过比较后,在高速搅拌时耐磨且不易开裂。然而,由于机身一体化设计,拿取不太方便。此外,食物搅打不够细腻,实测做鱼汤时出现了很多渣,希望在搅拌均匀度上能有所提升,以获得更细腻的口感,减少颗粒感。
这款破壁机与米家互联,支持多重智能操控。连接米家APP,可设定烹饪时间、模式,24小时智能预约,还支持小爱同学语音控制,随时暂停烹饪,查询剩余时间。
第七名:美菱MB-DC1545破壁机
上榜理由:嵌入式设计,不占位置
世界破壁机排名前十名,排名第七的是美菱。美菱品牌起源于合肥,是国产的家电品牌,该品牌在国内市场上有着一定的知名度和影响力。它家产品外观设计简约美观,主体采用白色与黑色的配色,颜值较高。
该款破壁机在制作热饮时,可以有效避免食物因震动而溢出。然而,需要注意的是,使用多次后可能会有轻微异味。建议在安全性能方面稍加改进。
另外,这款破壁机的环芯底座采用的是嵌入式设计,且机身比较小巧,放厨房也不会占地方。
第八名:九阳L18-Y928S破壁机
上榜理由:一键清洗,节约时间
世界破壁机排名前十名,排名第八的是九阳。九阳品牌在国产品牌里也算是一个比较知名的品牌,旗下产品众多,破壁机就是其中一类。外观方面采用的是时尚简约的设计风格,颜值比较高,非常高端大气。
这款破壁机搅打简单食材效果好,功能多样,适合新手使用。但是刀片设计和电机转速还有改进的空间,以提升处理难搅打食材时的颗粒感和口感细腻度。
九阳L18-Y928S这款破壁机支持一键清洗程序,美味制作完成,只需一键开启清洁功能,就能实现自动完成清洁,非常智能方便,省时省力,这样就不用担心清洗时的麻烦,收纳也方便。
第九名:大宇DY-SM06破壁机
上榜理由:配件齐全,使用便捷
世界破壁机排名前十名,排名第九的是大宇。大宇进军国内市场不算久,配色丰富,有白色、黄色、紫色三种颜色可选。大宇DY-SM06这款破壁机配件齐全,含有搅拌杯,养生壶,功能底座,电源线,清洁刷,定制量杯,说明书等。
该款破壁机杯底采用了不粘材质,方便清洗。如果能提升搅拌的细腻度,减少食材残渣的过滤,制作出的豆浆、鱼汤等食品口感会更加细腻,减少颗粒感。
这款破壁机的菜单种类齐全,可以满足日常的需求。另外,它的配件齐全,含有搅拌杯,养生壶,功能底座,电源线,清洁刷,定制量杯,说明书等。
第十名:洁氏(JESE)JS-100S破壁机
上榜理由:支持联网,远程操作
世界破壁机排名前十名,排名第十的是洁氏。洁氏是一家享有较高的知名度的品牌。产品外观造型是玻璃杯样式,非常精致美观,颜值超高。整个机身配色以纯白为主,整体看起来非常美观大气。
这款破壁机的操作区域的触控屏灵敏度是可以的,操作起来也方便,不过在价格方面有点偏贵,性价比不高。另外在使用了一段时间后还是会有轻微异味,搅打一些偏硬的食物时,搅打的细腻度和均匀度还有待提升。
JS-100S这款破壁机支持WiFi联网和app操作,只需下载洁氏app,即可通过手机监控美食制作进程,且支持75度下高温搅洗,一键清洗,方便又快捷,无需担心清洁的烦恼,收纳也很方便。
我从多维度剖析,对世界破壁机排名前十名进行了深度测评。力求全方位、客观地为大家提供一个详尽可靠的购买依据。在甄选过程中,请务必深入思考自身实际需求,优先考虑那些具备先进技术及优质材料的破壁机产品20倍杠杆,这样才能确保你最终找到并拥有那款最能满足个性化需求的理想器具。
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